人生もハンデもいろいろ。〜Happiness Recipe〜

片マヒ・失語症・高次脳機能障害の夫と日々楽しみを発見中♪

「 手作りレシピ 」 一覧

秋さんまの炊き込みご飯

  2018/10/24    手作りレシピ

今年のサンマは去年よりも豊漁のようでお買得価格ですね! 塩焼きだけでは勿体ないの …

自家製ぬか漬け みょうがとキャベツ

  2018/08/31    自家製ぬか漬け

最近ぬかの味も安定してきて美味しくなったように感じます。 キャベツは乳酸菌がよく …

自家製ぬか漬け キャベツと茄子

  2018/08/28    自家製ぬか漬け

やっぱり自分で漬けたお漬物って美味しいよね!って事で色々と漬けてます。 キャベツ …

はじめての自家製ぬか漬け完成

  2018/08/03    自家製ぬか漬け

昨日つけたきゅうりのぬか漬け 一晩じゃあまり水はでないみたいですが、最初は塩気も …

はじめての自家製ぬか漬け

  2018/08/02    自家製ぬか漬け

簡単に家庭でぬか漬けが作れると聞いて近所のスーパーでこちらを購入。 売り場の店員 …

金山寺味噌を手作り 2

  2018/05/31    手作りレシピ

先日漬け込んだ金山寺味噌。 冷蔵庫(野菜庫)に入れて3週間が経ちました。 そろそ …

金山寺味噌を手作り

  2018/05/14    手作りレシピ

金山寺味噌が美味しすぎて自家製金山寺味噌を作る事に初挑戦! 金山寺味噌用の麹はあ …

家政婦マコさんのポリ袋サラダチキンを作ってみました!

  2018/02/12    手作りレシピ

先日テレビで紹介されていた伝説の家政婦マコさんの素晴らしいお料理方法に感動して私 …

レイエのグリルパンで自家製ピザ

  2016/09/20    手作りレシピ

いつもキノコなどを魚焼きグリルで焼いているレイエのグリルピザプレート。 最近にな …

自家製バジルガーリックバター

ベランダ菜園ですくすくと成長しているスイートバジルが食べきれなくなってきたのでガ …

久々に白米おかゆを炊きました

  2016/06/06    手作りレシピ

夫が風邪を引いたようで白米おかゆでランチにしました。 1合をおかゆ炊きして半分ず …

手作り餃子で晩餐

  2016/04/06    手作りレシピ

皮まで手作りして餃子を作ってみました。 人生初の皮作り。 生地を丸く広げるのが難 …

サタデープラスで紹介されたポリパンレシピ!

  2016/03/16    手作りレシピ

天然酵母パン教室&工房「happy DELI」の梶晶子先生のポリパンレシピが3/ …

バレンタインデーの「自分でつくる」シリーズby.無印良品

  2016/02/14    手作りレシピ

無印良品のまわしモノではありません笑 バレンタインデーのチョコを今年は無印良品の …

カラスミを貰ったのでパスタにしてみた

  2015/11/24    手作りレシピ

台湾土産のカラスミ。高級珍味といわれてますけど、見た目が悪いよね笑笑 そのまま食 …

レイエのグリルピザプレートで卵とじ

  2015/11/19    手作りレシピ

鉄鍋なんだから、ガンガン使ってあげないと~ ということで、レイエのグリルピザプレ …

カレー粉ゲット!大量のドライカレー完成!

  2015/11/17    手作りレシピ

義母から大量のカレー粉を戴いたので、簡単かつみんなの大好物!ドライカレーを作りま …

レイエのグリルピザプレートで簡単キッシュ

  2015/11/16    手作りレシピ

通販で購入した、レイエのグリルパン。 流行ってからずいぶん経ちますが人気は健在の …

ナッツのはちみつ漬け完成♪

  2015/05/17    手作りレシピ

先日漬けたナッツのはちみつ漬け! パンにのせたり、ヨーグルトに入れたりして食べて …

キューネのバルサミコ酢

  2015/05/17    手作りレシピ

バルサミコ酢って家庭だとあまり使わないので100mlサイズ 少量だと割高だけどね …