人生もハンデもいろいろ。〜Happiness Recipe〜

片マヒ・失語症・高次脳機能障害の夫と日々楽しみを発見中♪

ふるさと納税御礼の品「仮屋の牡蠣」

   

年末に寄付した佐賀県 東松浦郡 玄海町(さがけんひがしまつうらぐんげんかいちょう)から、ふるさと納税の御礼の品が届きました!

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じゃーん!数えてみたら、真牡蠣が16粒も入っていました!

5000円の寄付金でこの量。すごい!!

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当然、冷蔵庫に入らないので、ボウルに移して夕方まで冷蔵庫に。

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人生初作業!軍手をはめてアイスピックのようなナイフを持って、真牡蠣の身を殻から出してみました。

コツをつかむまで結構たいへん。

でも慣れてしまえばどのあたりにナイフを刺して貝柱からはずせばいいか分かるので、問題なく1人で作業できましたよ!

こういう女子ニガテ的な作業は今までは夫の役割だったんですが、今では全部私がやっています。

人間いくつになっても成長するものですね笑

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プリプリ感、伝わるかな。

今までむき身になっている牡蠣をスーパーで購入していましたが、身のふっくら感が全然ちがいます!

つるんとプックリ。

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塩水でやさしくキレイに洗って美味しく頂きました。

 大好きなバター焼き    翌日はカキフライにして食べました。(写真撮り忘れましたー)
【佐賀県東松浦郡玄海町へのふるさと納税】

仮屋湾の真牡蠣2kg 寄附金5000円
キャプチャ

※仮屋湾の真牡蠣の出荷について
平成28年1月5日に仮屋湾で実施された貝毒原因プランクトンの調査結果より、規制値を上回る貝毒原因プランクトンが発生していることが確認され、佐賀県より出荷規制の指示を受けておりました。

楽しみにお待ちいただいていた皆さまには、大変お待たせしております。
牡蠣の再出荷を今週(3月7日)より再開させて頂きました。
お待ち頂いていた方へ、順次発送させて頂いておりますので、どうぞよろしくお願い致します。
なお、牡蠣の賞味期限については、出荷日より4日となります。東日本と西日本で配送日数が異なりますので、ご注意ください。
追加の受付につきましては、お待ちいただいていた方への出荷の完了後、牡蠣の状況を生産者と確認し、高品質なものを確約できる状況であれば再開いたします。

 

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